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楼主: 喝普11

聊聊,今天你喝什么,有喝的是茶吗?

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发表于 2016-12-29 16:35:01 | 显示全部楼层

听说现在流行喝黑茶
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 楼主| 发表于 2016-12-29 21:12:10 | 显示全部楼层
山旮旯 发表于 2016-12-29 16:35
听说现在流行喝黑茶

“流行的”未必适合个人,茶无分贵贱,适口为珍。
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 楼主| 发表于 2016-12-29 21:25:08 | 显示全部楼层
中午吃饭小息,室外阳光灿烂,我忽然想起曾经很“阳光”的茶,10月初买了点,开喝:

前几年流行大江南北,如今......

前几年流行大江南北,如今......
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 楼主| 发表于 2016-12-29 21:54:15 | 显示全部楼层
本帖最后由 喝普11 于 2016-12-30 21:40 编辑

07年福建产铁观音的地方大举种植观音新枞,那时好茶(新枞味)不贵也很容易买得到。到了12年,茶树老了、没了新枞,茶还是那地方的茶,可观音的“韵”没了,味也寡了.......差不多十年没买过铁观音了,经不住记忆里的观音韵味的思念,10月初在网上预订了点感德槐植的新茶,茶到后却没了喝的欲念。连喝3水........"观音韵"只能在记忆里回味了.........
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 楼主| 发表于 2016-12-30 21:52:38 | 显示全部楼层
吃完晚饭觉得很大的茶瘾:一泡难以解瘾,就两一起来吧。08年肉桂+15年佛手,哈哈。attach://131341.jpgattach://131342.jpgattach://131343.jpg

过瘾

过瘾
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过瘾

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 楼主| 发表于 2016-12-31 20:19:09 | 显示全部楼层
吃完早餐给自个定了今天的卫生扫除硬性指标,先提提神吧:

过火的味确实多好喝

过火的味确实多好喝

前天喝了,不喜欢那股青青的香气,昨天给烘了火

前天喝了,不喜欢那股青青的香气,昨天给烘了火
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 楼主| 发表于 2016-12-31 20:32:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 喝普11 于 2016-12-31 20:33 编辑

老累大半天终于挨到晚饭后的茶饮,继续早上没喝完的那泡:

边喝边听孟庭苇的[谁的眼泪在飞],接着又听陈惠娴的翻唱,差别大了:孟庭苇的原唱的味儿好似90年代的铁观音 ...

边喝边听孟庭苇的[谁的眼泪在飞],接着又听陈惠娴的翻唱,差别大了:孟庭苇的原唱的味儿好似90年代的铁观音 ...
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 楼主| 发表于 2017-1-24 14:38:27 | 显示全部楼层
大忙了20天,终于能闲下来喝杯:
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 楼主| 发表于 2017-1-24 14:40:25 | 显示全部楼层
陈韵初显,回韵不错,不想停杯。
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 楼主| 发表于 2017-1-24 19:47:17 | 显示全部楼层
陈茶泡到淡了还可以再煮,风味独特,药香浓郁:
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 楼主| 发表于 2017-1-24 21:54:18 | 显示全部楼层
好不容易得闲,也来夜茶吧。08年不小心惹上普洱,当年春节前买了十来罐,断断续续喝了大半罐,总觉得太淡了,与单牙绿茶一样不耐泡,之后送出去就剩下罐里的几泡,上个月在房间角落里发现她,泡了泡:8年时光让她可口多了,特别是最后一泡煮着更迷人。
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 楼主| 发表于 2017-1-26 15:20:47 | 显示全部楼层
休息真好,有午茶:野放的轻火百年老枞水仙,干茶身骨结实,入碗时叮订作响,汤好、香悠长,香中带微微辛凉,很有个性的茶。产自永春,量很少,可以PK任何正岩山场的水仙。请茶
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 楼主| 发表于 2017-1-27 20:24:01 | 显示全部楼层
除夕夜,给大化网的网友们拜年了:鸡年大吉大利,财源滚滚,桃花绵延!请茶,百年老枞佛手,一年或两年一出的佛手,每一、两年值得等候的茶:
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 楼主| 发表于 2017-1-29 16:51:24 | 显示全部楼层
闲窝在家里,饭后即茶。有时间陈茶最佳,先泡后煮好发呆:
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 楼主| 发表于 2017-1-31 23:24:41 | 显示全部楼层
早晨5点半就起床,赶“南宁街”办事去,下午5点才回到自家的“窝‘,累。晚饭大碗米饭+白水五花肉真解饿,解乏解渴就喝点吧:
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 楼主| 发表于 2017-1-31 23:33:27 | 显示全部楼层
本帖最后由 喝普11 于 2017-1-31 23:39 编辑

9年的陈茶没有复过火,没杂味,花香淡了,茶汤鲜爽清新变成了醇和、顺滑。这样的茶是“慢茶”,慢慢的细饮,有些耐人寻味的..........
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 楼主| 发表于 2017-2-6 14:17:57 | 显示全部楼层
生活作息无规乱律的“春节”终于告一段落,身体精神两累。今日得清静,喝杯:
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 楼主| 发表于 2017-2-6 14:32:16 | 显示全部楼层
这茶头是俺“个人的私房茶”:前几年喜欢上熟普,为寻找一款个人喜欢的熟茶存藏,曾试饮不下百来个茶样,最终选定这款茶头------最初俺是瞧不上茶头的东东的。茶汤温润绵柔、醇滑甜爽,香气讨人喜欢。
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 楼主| 发表于 2017-2-6 14:50:10 | 显示全部楼层
熟普的生产历史很短,熟普是农副产品,同个厂家同年的不同生产批次的品质很难相同,甚至相差悬殊-----当你遇到合口的茶,别错过,品质不可复制:原材料的原因。温饮是熟普的最佳品饮温度。茶汤正温,不停杯:
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 楼主| 发表于 2017-2-6 22:05:11 | 显示全部楼层
本帖最后由 喝普11 于 2017-2-7 11:27 编辑

晚饭后接着煮下午泡的茶头:绵润的稠滑在喉间如有挂浆般。存藏7年,从2015年初到今天又一次试饮,这最后一煮令俺惊奇她的变化。续杯续杯
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 楼主| 发表于 2017-2-8 21:37:24 | 显示全部楼层
吃罢早餐就忙开了:把节前该办未能及时办的事情了决。来来回回路过路边的水果摊几趟,鼻子里慢慢就被一股快腐烂的水果气味”粘住“了。这些可能前几个月就已出库的水果在等待大化县城周边的”最末一只棕耙节“的到来,可怜那些好客的主家办了一桌一桌的好菜好酒等候亲朋好友上门,而客人的礼物就是这些水果了。
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 楼主| 发表于 2017-2-8 21:42:08 | 显示全部楼层
午饭前抓了一小撮茶叶丢进壶里煮煮,得冲掉口腔里的烂水果味:
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 楼主| 发表于 2017-2-8 21:48:10 | 显示全部楼层
下午4点多回到家,口鼻腔里还有烂水果的味------下午又路过不少的水果摊,还得茶:
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 楼主| 发表于 2017-2-8 21:51:21 | 显示全部楼层
想不到忙忙碌碌的一天也能喝上两泡茶,多亏那些.......
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 楼主| 发表于 2017-2-9 21:44:35 | 显示全部楼层
立春几日了,人体内的阳气开始转盛,春节期间又多吃些牛羊等温热的食物,感觉有点“上火”。寻思着来点下火的茶,就白茶吧。茶虽是一芽两叶的春大树茶,但还太新:
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